Strategi Pemerintah Majukan Swasembada Daging Sapi di Indonesia

PANTAU24.com – Presiden Prabowo Subianto menyoroti masalah impor daging sapi yang masih tinggi. Menteri Koordinator Bidang Pangan, Zulkifli Hasan, mengungkapkan bahwa Indonesia masih mengimpor sekitar 1 juta sapi tiap tahun. Untuk mengurangi ketergantungan ini, pemerintah sedang menyiapkan langkah-langkah percepatan pengembangan peternakan sapi nasional dengan menjalin kerja sama internasional.

Zulkifli Hasan menjelaskan bahwa pemerintah telah mengusulkan penerbitan Peraturan Presiden untuk mempercepat pengembangan sektor peternakan sapi di dalam negeri. “Iya, bener. Kita masih impor 1 juta sapi. Sudah ada kami usulkan Perpres (Peraturan Presiden) untuk pengembangan dengan cepat gitu. Nanti kerja sama dengan beberapa negara agar kita bisa masuk indukan, ya. Indukan sapi itu,” ungkap Zulhas saat berada di Kantor Direktorat Jenderal Pajak, Jakarta, Jumat (14/8/2026).

Beberapa negara, termasuk negara-negara di Eropa dan Brasil, menjadi sumber potensial untuk mendatangkan sapi indukan. “Bisa dari Eropa, bisa dari Brasil, dan lain-lain. Kan enggak mudah juga tuh dapet indukan,” kata Zulkifli Hasan.

Selain fokus pada daging sapi, Zulkifli Hasan juga menyatakan bahwa pemerintah akan memulai gerakan penanaman bawang putih secara massal di 17 provinsi guna menekan impor komoditas ini. “Tanam kita. Kan besok tanggal 19 dipelopori oleh Pak Kapolri, Mentan (Menteri Pertanian) dan lain-lain, kita dan Pak Presiden akan melaunching 17 provinsi untuk tanam memulai tanam bawang putih,” ujar Zulhas.

Langkah ini merupakan bagian dari upaya lebih luas untuk meningkatkan swasembada pangan dan mengurangi ketergantungan impor komoditas pertanian di Indonesia.

Diolah dari laporan Detik – Finance.